Menu
Atualizado em 17/07/2019 às 18h00

Empresário de Ilhéus investe na produção de cachaça de cacau e batiza bebida de 'cauchaça'

Produto, que já é feito na propriedade há 3 anos, vai ser apresentado mais uma vez no Festival do Chocolate, que começa na quinta-feira (18), também em Ilhéus. Cachaça de cacau: produtores apostam na novidade durante festival gastronômico em Ilhéus
Um empresário de Ilhéus, no sul da Bahia, investiu na produção de cachaça de cacau e batizou a bebida de "cauchaça". O produto, que já é feito na propriedade há 3 anos, vai ser apresentado mais uma vez no Festival do Chocolate, que começa na quinta-feira (18), também em Ilhéus.
A fazenda de Marcelo Abrantes fica às margens do Rio Almada. O empresário e produtor é mineiro, mas mora na Bahia desde 2003. Em 2013, ele comprou a propriedade, que tem 100 hectares, para investir no cacau.
Dois anos depois, Marcelo perdeu dinheiro investido no negócio por causa da seca que atingiu todo o país. "Grande desafio, desanimador, eu tive que reunir forças e enxergar no pé do cacau a possibilidade de...

Fonte: Globo.com

Economia e Finanças

Notícias Relacionadas

ÚLTIMAS NOTÍCIAS