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Atualizado em 11/09/2019 às 18h00

Confira como fazer o 'Cajueiro Burguer'; um dos pratos vencedores em Taquaruçu

Hambúrguer do assistente administrativo Luiz Felipe foi o campeão da categoria 'Food Trucks'. Ele participou do festival pela segunda vez. Aprenda a fazer o Cajueiro Burguer, vencedor da categoria Food Truck no FGT
Os visitantes e jurados do Festival Gastronômico de Taquaruçu aprovaram a receita do 'Cajueiro Burguer'. O prato, vencedor na categoria Food Trucks, é criação do assistente administrativo Luiz Felipe Haddad e mistura ingredientes tradicionais com produtos típicos do Tocantins. Ele ensinou a montagem desta receita no Jornal Anhanguera 1ª Edição desta quarta-feira (11).
A gente pegou as receitas que a gente lembra, que assava castanha de caju quando era pequeno, brincava, comia muita folha da azedinha, que é um dos componentes da receita e a gente englobou tudo isso no hambúrguer", explicou ele que mora no Tocantins há 24 anos e participa do festival pela segunda vez.
Para fazer o 'Cajueiro Burguer' os ingredientes são os seguintes:

Fonte: Globo.com

TO - Palmas

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