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Atualizado em 20/10/2019 às 07h40

Pequenos proprietários rurais investem na produção de ovos caipiras

Ovo caipira é mais valorizado e representa importante fonte de renda. Pequenos proprietários rurais investem na produção de ovos caipiras
Reprodução/TV TEM
No sítio de Eurípedes Ferreira e da esposa Luiza Gonçalves, em Nova Granada (SP), quase tudo gira em torno da produção de ovos caipiras.
O investimento foi de R$ 10 mil na construção do primeiro galinheiro e na compra das aves. Durante cinco anos, o casal trabalhou com gado. Depois, apostou no plantio de hortaliças orgânicas, mas foi a produção de ovos que trouxe a oportunidade de aumentar a renda. A criação, iniciada com 200 galinhas, hoje é de mais de 800 aves.
As galinhas passam a noite em um espaço fechado por causa dos predadores noturnos. Pela manhã, são soltas em uma área cercada. Elas comem verdura e ração à base de milho, soja e vitamina.
Cerca de 360 ovos são produzidos por dia. A dúzia é vendida a R$ 6,70 para uma revendedora. A demanda vem crescendo tanto...

Fonte: Globo.com

Economia e Finanças

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